古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
相信大家在生活中都吃過魚頭湯吧,但是我們在生活中主要是制作成豆腐魚頭湯,很少會去制作天麻川芎白芷魚頭湯的。但是這種天麻川芎白芷魚頭湯的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,它對于女性朋友來說,可以去除風(fēng)濕病的影響以及減少痛經(jīng)的出現(xiàn),所以女性朋友是應(yīng)該要適當(dāng)?shù)暮纫恍┨炻榇ㄜ喊总启~頭湯的。
對于這種營養(yǎng)價(jià)值比較高的魚頭湯,我們應(yīng)該要對它的的制作方法有一些了解才能夠自己在生活中去制作它。天麻川芎白芷魚肉湯主要是利用到天麻、川芎、白芷和魚頭這四種食材熬制而成的。
簡介
這是一款祛風(fēng)止痛的湯水,對女人尤其有益天麻,祛風(fēng)濕,止痛、行氣活血白芷,祛風(fēng),燥濕,消腫,止痛,治頭痛,眉棱骨痛,齒痛,鼻淵,寒濕腹痛川芎,活血祛瘀,祛風(fēng)止痛,用于感冒頭痛,偏正頭痛等癥。
2材料
水4公升、大魚頭500克、瘦肉250克、天麻/川芎各4片、白芷20克、黨參/干淮山各15克、杞子/龍眼肉/紅棗各10克、生姜3片、粗鹽/紹興酒各適量、果皮(浸軟刮瓤)1角。
3做法
1、川芎、淮山用熱水浸30秒,隔水,備用。
2、瘦肉汆水20分鐘,盛起備用。
3、開大火燒熱鑊,下魚頭、姜片,煎至兩邊金黃,灒紹興酒,連姜盛起,備用。
4、煲滾水,加入黨參、龍眼肉、紅棗、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、魚頭、姜,加蓋煲滾,加天麻、川芎,加蓋煲1小時,轉(zhuǎn)中火煲2小時,加鹽調(diào)味,加蓋略滾,熄火即可。
關(guān)于文章介紹的天麻川芎白芷魚頭湯的做法,我們希望大家現(xiàn)在應(yīng)該知道在生活中如何去制作它了吧。對于女性朋友來說,我們應(yīng)該是要在生活中適當(dāng)?shù)暮纫恍┨炻榇ㄜ喊总启~頭湯的,這樣對于我們每一個月的例假是有很大的輔助作用的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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