涼拌魚(yú)腥草做法

將魚(yú)腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口味可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。詳細(xì)>>

將魚(yú)腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；詳細(xì)>>

四川菜歷史悠久，在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱(chēng)巴蜀之地，號(hào)稱(chēng)“天府之國(guó)”。詳細(xì)>>

魚(yú)腥草用來(lái)煲湯、煮涼茶還易為人受落，像魚(yú)腥草煲豬肺湯、魚(yú)腥草豬骨湯、魚(yú)腥草綠豆湯是尋常的家常湯水，但若是用來(lái)做菜，獨(dú)特的風(fēng)格就看各人喜好……詳細(xì)>>

將魚(yú)腥草的老根及須根掐去，留下嫩白根及葉片，用清水洗2—3遍，洗凈泥沙。再放入冷開(kāi)水中浸泡10分鐘，撈出瀝水，放入盆中。詳細(xì)>>