古熾明 副主任醫(yī)師
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竹筍排骨湯的做法
1、準(zhǔn)備好食材:竹筍、排骨、食鹽、雞粉。
2、將排骨清洗干凈,剁成小塊,放入熱水中去掉血水。
3、竹筍削去外皮,清洗干凈后切塊。
4、在鍋中加入適量的清水,大火燒開之后放入去掉血水的排骨。
5、排骨煮開之后放入切好的竹筍。
6、再次煮開之后轉(zhuǎn)小火熬煮一個小時。
7、加入適量的食鹽和雞粉調(diào)味,攪拌均勻,關(guān)火即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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