家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

紅酒杏鮑菇的做法有

2017-10-11 11:52:03      

紅酒杏鮑菇的做法有

主料：杏鮑菇1個(gè)（200g）、西蘭花1朵、豬肉100g。

調(diào)料：玉米淀粉1茶匙、蠔油1大勺、紅酒1大勺、鹽少許。

做法：

1、將杏鮑菇洗凈，切厚片；

2、西蘭花洗凈，用手掰成小朵；

3、豬肉洗去浮油、切薄片；

4、玉米淀粉中調(diào)入少許蠔油、加水?dāng)嚢杈鶆?，作為芡汁待用?/p>

5、鍋中燒水，水開后倒入西蘭花；

6、加少許鹽，焯燙5分鐘左右；

7、焯好的西蘭花撈出，瀝干水分，擺入盤中待用；

8、鍋燒熱，倒入少許橄欖油；

9、倒入肉片，迅速翻炒；

10、肉片變色后，倒入杏鮑菇；

11、翻炒1分鐘左右，倒入少許紅酒；

12、迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻后起鍋，盛出，放在西蘭花上即可。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

紅酒杏鮑菇的做法有

鍋燒熱，倒入少許橄欖油；倒入肉片，迅速翻炒；肉片變色后，倒入杏鮑菇；翻炒1分鐘左右，倒入少許紅酒；迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻后起鍋……詳細(xì)>>

好吃的家常菜 紅酒杏鮑菇的做法

翻炒1分鐘左右，倒入少許紅酒；迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻后起鍋，盛出，放在西蘭花上即可。詳細(xì)>>

桑葚紅酒的做法

桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便的功效，還能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。還可以用桑葚做成……詳細(xì)>>

紅酒的美味食譜做法

燒烤10分鐘后取出雞腿，在表面刷上一層蜂蜜，入烤箱繼續(xù)烘烤，中間取出兩次刷上蜂蜜，將雞腿翻面，全程35-40分鐘至雞腿熟透。詳細(xì)>>

紅酒木瓜湯做法

木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 潘永主任中醫(yī)師

    佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科

    擅長：中醫(yī)藥結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)治療各種疾??；運(yùn)用中藥治療呼吸系統(tǒng)疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細(xì)>>

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]