杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克杏鮑菇含有：熱量（大卡）31.00 碳水化合物（克）8.30 脂肪（克）0.10 蛋白質(zhì)（克）1.30 在蛋白質(zhì)中含有18種氨……詳細(xì)>>

現(xiàn)今，我們的生活已經(jīng)進(jìn)入有機(jī)時(shí)代，各種有機(jī)食品層出不窮，尤其是在餐桌上，有機(jī)杏鮑菇肉厚脆嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)……詳細(xì)>>

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、糖類和多種維生素。據(jù)測(cè)定蛋白質(zhì)含量高達(dá)25%，脂肪1.4%，粗纖維6.9%，灰分6.9%。在蛋白質(zhì)中含……詳細(xì)>>

杏鮑菇是我們飯桌上的常見(jiàn)食材，因?yàn)樗行尤是逍碌南阄逗王U魚脆嫩的口感，而得名杏鮑菇。究竟它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高，如何烹飪才最健康，一起來(lái)看看……詳細(xì)>>

做法：杏鮑菇洗凈切條，以平底鍋煎香備用；雞腿肉洗凈切條備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和彩椒件，下雞柳大火翻炒片刻，然后放入杏鮑菇，加入少許生抽……詳細(xì)>>