家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文

絲瓜豆腐瘦肉湯

2017-09-25 11:43:46      

絲瓜豆腐瘦肉湯

配方：豬瘦肉60克，絲瓜250克，嫩豆腐2塊，蔥花適量。

制法：將絲瓜去皮，切成厚片；豆腐切塊；豬瘦肉切成薄片，加精鹽、糖、芡粉拌勻。在鍋內加清水適量，武火煮沸，先下豆腐煮沸后，再放人絲瓜、肉片，稍煮，至絲瓜、肉片剛熟，加蔥花等調味即可。

功效：益氣血，清虛熱。

用法：佐餐食用。

（責任編輯：楊綺琴 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

絲瓜豆?jié){瘦肉湯做法

性涼，味甘，能清熱利腸，涼血解毒，活絡通經。含有維生素C，蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等，可以補氣養(yǎng)血。豆?jié){可以生津潤燥，利水下氣。兩者同煮……詳細>>

絲瓜豬肝瘦肉湯

豬肝 300克、 豬瘦肉 150克、絲瓜 1根 、淀粉 10克、料酒 1小匙 、醬油 2小匙、食鹽 1小匙、 植物油 2小匙、生姜 2片詳細>>

番茄豆腐瘦肉湯

大火油爆姜末約1分鐘散出香味后，鍋內放5碗水煮滾后改用小火，放入白菜外的材料；最后加入小白菜，煮滾熄火，以香油及鹽調味即可。詳細>>

夏季養(yǎng)生菜肴：絲瓜瘦肉湯

隨著夏季的到來，氣溫越來越高，人們很容易煩躁，脾氣也會變得暴躁，這樣對心臟非常不利，建議人們要注意保持精神上的安靜，這也是夏季心臟養(yǎng)生的……詳細>>

絲瓜瘦肉湯豐胸效果超棒

絲瓜含皂甙、瓜氨酸、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。絲瓜味甘，性涼，有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經等功效。詳細>>

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]