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松茸炒絲瓜

2017-09-22 11:22:34      

原料：絲瓜兩條、松茸2個、大蒜2瓣、鹽適量；

做法：

1、絲瓜刮去皮切斜刀塊、松茸削去根部硬的部分，洗凈切片，蒜頭去皮切片；

2、鍋內(nèi)倒入植物油，等油熱時，放入蒜片小火煸香；

3、放入松茸片煸炒至變軟；

4、放入絲瓜大火煸炒幾分鐘，加少許水和鹽，炒至絲瓜呈透明，淋少許水淀粉勾薄芡即可。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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