古熾明 副主任醫(yī)師
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多吃食用菌滋補(bǔ)保健、美容減肥、防癌開胃,從膳食上調(diào)理肌體,增強(qiáng)人體免疫力的特性。準(zhǔn)備好的青菜和泡軟的油面筋。
油鍋爆炒姜片后放入切好的菌類炒,炒的同時(shí)放入蠔油,生抽,白糖,鹽等(味道自己調(diào))不用放雞精,蘑菇很鮮很鮮,倒入水,待水開一個(gè)開后放入泡好的面筋,燒一會(huì)兒后勾薄芡,放香油,胡椒面,蔥花出鍋。
非常鮮的一道燴菜,濃濃的蘑菇香。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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