古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:番薯葉300克、咸蛋1~2只、豬瘦肉200克、生姜3片。
烹制:番薯葉洗凈,切段;豬瘦肉洗凈,切片。在鍋里加入清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火滾沸后,咸蛋去殼后先下蛋黃,滾沸后下番薯葉和肉片,滾至剛熟,下蛋清,并下少許麻油和食鹽,片刻便可。為3~4人量。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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