古熾明 副主任醫(yī)師
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咸蛋拌豆腐的做法
所謂低碳生活,就是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡力減少,從而減低碳,特別是二氧化碳的排放量,從而減少對(duì)大氣的污染,減緩生態(tài)惡化,主要是從節(jié)點(diǎn)、節(jié)氣和回收三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)改變生活細(xì)節(jié)。
低碳生活,對(duì)于這些普通人來(lái)說(shuō)是一種生活態(tài)度,也成為人們推進(jìn)潮流的新方式。它給提出的是一個(gè)愿不愿意和大家共創(chuàng)造低碳生活的問(wèn)題,應(yīng)該積極提倡并去實(shí)踐低碳生活,要注意節(jié)電、節(jié)氣、熄燈一小時(shí)從這些點(diǎn)滴做起,除了植樹,還有人買運(yùn)輸里程很短的商品,有人堅(jiān)持爬樓梯,形形色色,有的很有趣,有的不免有些麻煩。
怎么能讓做飯也低碳既節(jié)約了能源,還比較省事兒,讓主婦們能少在廚房中呆一會(huì)兒,但如果想在生活中處處做到低碳,還需要大家共同的努力。
材料:熟咸蛋黃兩個(gè),豆腐一塊,香蔥,香油,鹽,熟芝麻少許。
做法:
1)、將豆腐,香蔥洗凈改刀,咸蛋黃碾碎;
2)、將所有材料混合拌勻即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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