古熾明 副主任醫(yī)師
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木瓜蓮子銀耳糖水
原料:木瓜、雪蓮子、銀耳、冰糖。
木瓜雪蓮子銀耳糖水的做法
1、干品雪蓮子,泡涼水中約8小時(shí)左右,洗干凈。
2、干品銀耳,泡涼水中約2小時(shí)左右,洗干凈。
3、切一小塊木瓜,削皮,切方塊。
4、鍋中倒入水,放入銀耳,大火煮開(kāi)調(diào)小火慢煮,1小時(shí)后放入雪蓮子一同煮,大約10分鐘后放冰糖、木瓜,再煮10分鐘,裝玻璃小碗即可。
銀耳的功效與作用及食用方法
銀耳能入肺、脾、胃、。腎、大腸五經(jīng),主治肺熱咳嗽、肺燥干咳、久咳喉癢、咳嗽帶血及肺癰、月經(jīng)不調(diào)、肺熱、胃炎、大便閉結(jié)、大便下血等癥。它對(duì)于高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結(jié)核咳嗽、咯血等癥,均有良好的輔助療效,對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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