古熾明 副主任醫(yī)師
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西紅柿土豆肉片的做法是
原料:
土豆,蔥,蒜,西紅柿,番茄醬,糖,雞精,鹽,淀粉,肉片,水。
做法:
1、先放入土豆片煎下,然后放入蔥蒜爆鍋。
2、再放入西紅柿一起翻炒。
3、番茄醬是必要的,再放入鹽,糖,雞精即可。
4、可以少添加些水,然后繼續(xù)煮。
5、土豆煮軟,西紅柿煮爛以后放入之前用淀粉和調(diào)料味好的肉片。
6、肉片入鍋里滑一下即可,煮開就可以關(guān)火了,如果想要汁再稠一些的話可以再多煮下繼續(xù)收汁。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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