古熾明 副主任醫(yī)師
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在生活中很多家庭都是在家中進(jìn)行烹飪的,但是不可能每一次的烹飪都可以很精準(zhǔn)保證可以食用完,那么有些食物還有剩的話要怎么辦呢。今天要和大家說說的就是關(guān)于煮面條怎么保存,煮面條在我們生活中很常坐的事情,如果自己一個(gè)人在家的話,就會(huì)煮些面條來吃,但是如果吃不完的話會(huì)怎樣保存呢。
食物食用不完的話,為了節(jié)約糧食,我們都應(yīng)該將食物保存起來的,如果是面條來說的話,可以降面條直接放進(jìn)冰箱里面,這樣可以存放1到兩天,盡量不要在冰箱放太久,因?yàn)榭诟泻托迈r期都是有限的。
面條,是一種用谷物或豆類的面粉加水和成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的食品??脊虐l(fā)現(xiàn)與史料證明,面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條因?yàn)橹谱骱唵巍⑹秤梅奖?、營養(yǎng)豐富的、花樣繁多和品種豐富等特點(diǎn)而為世界人民所接受與喜愛。面條在我國種類很多,如北京的炸醬面、河北的撈面,山西的刀削面、上海的陽春面、港臺(tái)地區(qū)的擔(dān)擔(dān)面等。面條的地方特色及其豐富,如節(jié)日喜慶的長壽面,國外的香濃意大利面等。
面條的做法五花八門,下面介紹幾種常見的面條做法:
打鹵面
【材料】:面條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。
【做法】:
1、香菇、木耳、黃花泡發(fā)。
2、鍋中倒入油,放入肉餡炒熟后加入蔥花、香菇、木耳、黃花翻炒片刻,然后加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精,再加入適量水煮開。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上蔥花、蒜末。
4、水燒開后放入面條煮熟后撈出,放入碗中,然后將鹵澆在面條上即可食用。
以上就是向大家介紹了關(guān)于煮面條怎么保存,相信大家看完之后對(duì)于這個(gè)面條的保存會(huì)有一定的了解。我們?cè)谏钪腥绻荒艹酝曜龊玫氖澄锏脑?,就?yīng)該學(xué)會(huì)怎么樣去保存好,這樣的話就不會(huì)造成糧食的浪費(fèi),還有可以再次享用美味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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