兩款食譜幫助準媽媽補鋅治便秘

孕婦食譜大全：

花生拌菠菜

營養(yǎng)小提示：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便。

原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克。

調(diào)料：芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。

做法：

1、花生用溫油炸香炸透。

2、菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。

3、熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。

米酒奶酪

營養(yǎng)小提示：牛奶中富含鈣和維生素D，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是準媽媽孕期補鈣的營養(yǎng)食品。另外，牛奶營養(yǎng)豐富全面，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，容易被人體消化吸收。

原料：純牛奶1000毫升，自釀米酒40毫升。

做法：

1、 純牛奶放入鍋內(nèi)用小火慢慢加熱，盡可能蒸發(fā)掉牛奶中的水分。

2、 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右，緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3︰1。

3、 把混合的液體攪拌后，放在烤箱里烤制，烤箱溫度一定要控制在80℃左右，不能過高，時間在30分鐘左右。