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蝴蝶面做法

2017-08-22 11:59:10      

適宜年齡:4-12個(gè)月;

主料:面粉250g ;

輔料:紫薯50g;胡蘿卜50g;菠菜50g;溫水半碗;

制作步驟

1、面粉用溫水和成面團(tuán);

2、胡蘿卜、菠菜榨汁和面,紫薯蒸熟壓成泥和面;

3、面團(tuán)取出揉勻揉成圓柱形,用搟面杖搟開(kāi)。搟成薄薄的長(zhǎng)形面片,將面片切去邊角,分割成小條條的面片。

4、每張小面片用多功能切菜器分切成長(zhǎng)短適度的小片;

5、再將小面片一切為二;

6、用筷子在面片中間夾起即成蝴蝶狀;

7、紫薯,胡蘿卜,菠菜面團(tuán)依次按照4、5、6、7重復(fù)制作做成蝴蝶面

8、做好滴蝴蝶面,可以放到冰箱里冷凍,每次煮的時(shí)候拿出來(lái)一些,盡快食用完。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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