古熾明 副主任醫(yī)師
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番石榴的功效與作用
番石榴,是我國(guó)較為常見的水果,主要產(chǎn)地子臺(tái)灣、福建。要知道,番石榴是亞熱帶的名優(yōu)水果品種,果肉厚,清甜爽脆,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)等,能夠防病治病。番石榴不僅可以直接食用,還可以被加工成果汁、果醬、果干等。那么,番石榴的功效與作用有哪些呢?
番石榴,俗稱芭樂(lè)或拔子
其實(shí),人們經(jīng)常食用番石榴,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,提高人體免疫力。
番石榴,俗稱芭樂(lè)或拔子。臺(tái)灣芭樂(lè)為桃金娘科番石榴屬果樹,肉質(zhì)非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無(wú)籽,風(fēng)味接近于梨和臺(tái)灣大青棗之間。它的果實(shí)橢圓形,顏色乳青至乳白,極其漂亮,含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。芭樂(lè)是臺(tái)灣的土生水果之一,還是一等一的減肥水果。
1、番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,可增加食欲,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
2、含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。
3、番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。
4、多吃可以預(yù)防老化,有排除體內(nèi)毒素的功效。
溫馨提示:番石榴的功效與作用包括增加食欲、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防老化、排除體內(nèi)毒素等。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不適者等都可以適量地食用番石榴,對(duì)人體有好處。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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