奶香紅薯片

用料：紅薯四個，黃油適量，白糖少許

做法：

1、準(zhǔn)備好紅薯，洗干凈

2、把紅薯切成1到2毫米厚的均勻薄片（盡量切得均勻，這樣好一起烤熟）

3、切好的紅薯片用清水浸泡20分鐘左右，中間換上幾次水，漂去紅薯里的淀粉

4、用廚房紙擦洗干水份，鋪在空氣炸鍋的高物架上

5、刷上一層融化的黃油

6、在表面撒上少許白糖

7、空氣炸鍋設(shè)置到165度，30分鐘，啟動預(yù)熱

8、當(dāng)溫度到達以后，電熱管會變黑，停止加溫

9、這時候打開蓋子，把高物架放入

10、蓋上蓋子進行烘烤

11、如果擔(dān)心無法掌握好具體的時間，可以通過透明爐蓋觀察情況，烤到紅薯片變黃變脆即可，因為紅薯片較小，烤到20分的時候就已經(jīng)烤好了

12 、前面四個紅薯做的紅薯片都被吃完了，于是我又拿了兩個大的紅薯來做，紅薯大個一些，紅薯片也就大一些?？局频臅r間也就相對需要較長一些

奶香紅薯片做法小貼士

1、紅薯片盡量切得厚薄均勻，這樣方便同時烤好。

2、切好的紅薯片需要用清水浸泡去里面的淀粉，這樣烤出來的更脆。

3、可以用土豆（馬鈴薯）代替紅薯，那烤出來的就是薯片。

4，烤制的時間根據(jù)食物量的多少酌情調(diào)整，可以通過透明爐蓋觀察是否已經(jīng)烤好。

5，如果嫌麻煩，浸泡好以后可以直接洗干水份就烤，但是抹了黃油、撒了白糖的，口感和味道是完全不一樣的。

6，烤好的紅薯片如果沒吃完要裝在密封的容器里，并且盡快吃完，以免受潮。