古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
薯片作為現(xiàn)在越來越大眾的零食已經(jīng)成為了人們休閑娛樂時候必不可少的手中寶,尤其零食控更是對薯片的喜愛更是不言而喻,但是吃多了零食之后我們的身體就會慢慢的發(fā)胖,甚至達到了肥胖的標準,這是什么原因呢,這里我們就不得不提到薯片的熱量到底有多少了。
薯片是由馬鈴薯切片煎炸制成的,有的時候家里把馬鈴薯炸糊之后的味道和薯片的味道基本一致,都是知道土豆是富含淀粉的食物,那么土豆和薯片的熱量一樣嗎,薯片的熱量是多少呢。
馬鈴薯富含多種人體必須的氨基酸、碳水化合物及多種維生素。經(jīng)過油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營養(yǎng)成份,而且增加了維生素A、氨基酸和多種礦物質(zhì)的含量。
油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、著稱于歐美各國,成為人們主要休閑食品之一,幾十年來暢銷不衰。
雖然馬鈴薯口味鮮美,但這些膨化食品營養(yǎng)是不全面的,通過看食品標簽就能發(fā)現(xiàn),它具有高糖、高鹽、高脂肪、高熱量的特點
以普通的炸薯片為例,每100g中能量>500kcal,脂肪>40g,鈉>350mg。
如果一次吃進2兩薯片,相當于吃進了1個人1天應該攝入能量的25%,脂肪的66%,鈉的17%。
按每小時消耗的熱量來看,看電視1小時消耗72卡,慢走1小時消耗255卡,一袋薯片的熱量超過這些運動的好多倍, 每天的零食攝入,能量、脂肪和鈉一定會超標。
大量食用膨化食品,若同時加之運動量不足,就會造成體內(nèi)脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。
長此以往,得高血壓、高血脂、肥胖等慢性病的幾率也將與日俱增。
現(xiàn)在油炸食品都已經(jīng)被列為垃圾食品,為什么叫垃圾,相信上面詳細的講解已經(jīng)清楚的告訴你們了,油炸食品不僅是垃圾還是致癌物質(zhì)的幫兇,因此對于喜歡吃薯片的朋友們注意了,一定要控制吃薯片了,為了我們的身體健康一定要遠離垃圾,保護身體才是上上策。
(責任編輯:楊綺琴 )
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