蒿子桿炒面筋

可以，菜心面筋的做法 ：1、青菜摘除黃葉老葉，留下菜心，浸泡水中，然后洗凈。2、鍋中倒入水，燒開關(guān)火，把面筋放入，用勺子將它壓扁（讓它充……詳細(xì)>>

特色：葫蘆是民間夏令常吃的佳肴，與其他瓜果不同的是，葫蘆一定要在嫩時食用，一旦成熟后便失去了食用價值，只能用來做水瓢舀水了。詳細(xì)>>

炒鍋上火，倒入色拉油，油熱入蔥絲、姜絲煸炒片刻，然后將蕨段、面筋絲同入鍋中顛炒幾下，烹入碗中調(diào)料，調(diào)味勾芡，點香油后出鍋即成。詳細(xì)>>

材料：面筋 適量、瘦肉 適量；青紅辣椒 適量；鹽 適量植物油 適量香、油 適量、五香粉 適量；淀粉 適量、雞精 適量、醬油 適量、胡椒粉……詳細(xì)>>

青菜若是焯拌，如能整棵吃，最好不切；如需切段，最好先焯后切。這樣可以一方面可防止水溶性成分流失過多，另一方面也可避免蔬菜表面殘留的農(nóng)藥等……詳細(xì)>>