家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

山竹桃膠蔓越莓雪耳羹的做法

2017-08-18 17:54:06      

山竹桃膠蔓越莓雪耳羹的做法

原料：山竹2-3個、桃膠10-15克、銀耳兩朵、蔓越莓10克、冰糖兩顆。

做法：

1、先將桃膠略微沖洗一下，然后放入燉盅內(nèi)用清水浸泡一天一夜。

2、原本沉于碗底的桃膠泡發(fā)后有十倍多，滿滿一碗了。

3、桃膠會有很多樹上殘留的雜質(zhì)，撈起后在碗底便可以看到，反而太干凈的桃膠讓人生疑。

4、將泡發(fā)的桃膠放入豆?jié){機的漏篩中，然后在流動水中慢慢沖洗。

5、同時將銀耳泡發(fā)，剪去黃色的根蒂，撕成小塊。準備好蔓越莓，剝開山竹。

6、小湯鍋中放入適量的水，將銀耳，桃膠放入，煮開后開小火慢慢煲30分鐘，至非常軟爛。

7、接著放入兩塊冰糖，攪拌至融化。

8、快關(guān)火時放入蔓越莓調(diào)味，使這道甜品又有些酸甜口感，適合秋季“吃酸，護肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹，水果不宜久煮，攪拌一下即可關(guān)火盛出。

（責任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

山竹桃膠蔓越莓雪耳羹的做法

接著放入兩塊冰糖，攪拌至融化?？礻P(guān)火時放入蔓越莓調(diào)味，使這道甜品又有些酸甜口感，適合秋季“吃酸，護肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹，水果不宜久……詳細>>

山竹桃膠蔓越莓雪耳羹

接著放入兩塊冰糖，攪拌至融化?？礻P(guān)火時放入蔓越莓調(diào)味，使這道甜品又有些酸甜口感，適合秋季“吃酸，護肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹，水果不宜久……詳細>>

山竹桃膠蔓越莓雪耳羹

快關(guān)火時放入蔓越莓調(diào)味，使這道甜品又有些酸甜口感，適合秋季“吃酸，護肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹，水果不宜久煮，攪拌一下即可關(guān)火盛出。詳細>>

雪梗珍珠羹的做法

蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。雪梗珍珠羹是孕期的一款美味食譜。調(diào)料： 鹽3克、味精2克、 ……詳細>>

蔓越莓酸奶蛋糕做法

雞蛋黃白分離到無水無油的盆中；蛋黃部分加酸奶煉乳攪拌均勻；面粉和淀粉混合過篩入蛋黃液中翻拌均勻； 詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]