古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食物原料:無(wú)細(xì)骨的海鮮魚(yú)肉225克,粟米蓉半罐,姜兩片,煮熟紅蘿卜切細(xì)粒2湯匙,鹽、生粉、油、上湯、糖各適量。
制作方法:
1、魚(yú)肉洗凈,抹干水,切厚件,加入腌料拌勻,排在碟上,放下2片姜蒸8分鐘至熟,取起姜不要;
2、燒熱鍋,下油1湯匙,放下粟米蓉、紅蘿卜及調(diào)味煮滾,勾芡,淋在魚(yú)上,配上飯或意粉均可。
食譜類(lèi)別:
1歲半寶寶食譜
粟米魚(yú)塊富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,以供生長(zhǎng)及細(xì)胞修補(bǔ),可增強(qiáng)和改善記憶力。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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