豬蹄富含哪些營養(yǎng)價值？

豬蹄營養(yǎng)價值豐富，味道可口。豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原……詳細>>

每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中……詳細>>

紫薯因顏色呈現(xiàn)紫色或深紫色又名黑薯，其實紫薯是這幾年才培育出來的新品種，隸屬于薯類，雜交培育。而并非轉(zhuǎn)基因食品，大家可以放心食用。關(guān)于紫……詳細>>

紅燒豬蹄是一道傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于川菜，湘菜或者粵菜。本菜是以豬蹄為主要食材的家常菜，味道可口，營養(yǎng)價值豐富。詳細>>

每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素……詳細>>