古熾明 副主任醫(yī)師
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紅豆小米豆?jié){
用料:紅赤豆40克,小米15克,銀耳10克,胡蘿卜一小塊,冰糖少許。
做法:
1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時(shí)左右,泡至發(fā)軟,然后用取出一量杯。
2、將小米稍微淘洗,與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,待紅豆小米豆?jié){制成即可。
小貼士:紅豆有“相思豆”美譽(yù),但做豆?jié){用的是紅赤豆,切不可食用半紅半黑的相思子。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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