家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

圣女果燒牛肉做法

2017-07-27 17:35:21      

主料:牛肉250克,圣女果80克

輔料:生抽老抽少許;鹽少許;白糖少許;蠔油適量;蔥姜少許;黑胡椒粉少許;香葉2片;色拉油適量。

步驟:

1、把牛肉切成小方塊,做鍋上火加水放入牛肉進(jìn)行淖水,撇去浮沫,用冷水清洗干凈待用。另做鍋把圣女果用開水淖一下,冰水過涼去皮待用。

2、鍋上火燒熱,放入少許底油,加入蔥姜段,放入牛肉煸炒,老抽和生抽,白糖,黃酒進(jìn)行煸炒3-5分鐘左右,加入適量的高湯,放入蠔油,少許鹽,大火燒開,改小火慢燒制20分鐘時(shí)加入圣女果,在燒制5分鐘即可。

3、然后把燒好的圣女果牛肉進(jìn)行大火收汁,加入少許黑胡椒粉和明油即可裝盤。點(diǎn)綴少許荷蘭芹即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

圣女果燒牛肉的做法

將鍋燒熱,放入少許底油,加入蔥姜段,再放入牛肉煸炒,同時(shí)添加適量的老抽、生抽、白糖和黃酒。將牛肉混合各種輔料煸炒3到5分鐘之后,加入適量……詳細(xì)>>

圣女果燒牛肉做法

鍋上火燒熱,放入少許底油,加入蔥姜段,放入牛肉煸炒,老抽和生抽,白糖,黃酒進(jìn)行煸炒3-5分鐘左右,加入適量的高湯,放入蠔油,少許鹽,大火……詳細(xì)>>

圣女果燒牛肉的做法!

輔料:生抽少許、老抽少許、鹽少許、白糖少許、蠔油適量、蔥姜少許、黑胡椒粉少許、荷蘭芹2片、色拉油適量。將牛肉清洗干凈,切成小方塊。詳細(xì)>>

圣女果燒牛肉的做法與營養(yǎng)價(jià)值

圣女果燒牛肉,顧名思義,就是一道以圣女果和牛肉為主要食材的菜式。圣女果的酸甜配合牛肉的酥嫩,香而不膩。想知道圣女果燒牛肉的做法嗎?想知道……詳細(xì)>>

圣女果燒牛肉有什么營養(yǎng)價(jià)值呢

圣女果所含有的番茄紅素能夠天然有效地抗氧化、清除自由基,能夠顯著預(yù)防和治療前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等癌癥,還能預(yù)防心腦血管疾病、提……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]