家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

營(yíng)養(yǎng)早餐搭配 西葫蘆蛋餅的做法

2017-07-27 11:02:36      

營(yíng)養(yǎng)早餐搭配 西葫蘆蛋餅的做法

原料：西葫蘆1個(gè) ，雞蛋1個(gè) ，面粉約200克左右 ，鹽1/2茶匙（3克）， 香油1茶匙 ，大蒜3瓣 ，醬油1湯匙 ，米醋1湯匙

做法：

1、西葫蘆洗凈后切去兩頭的硬蒂，對(duì)半切開(kāi)，用擦絲板擦成細(xì)絲。調(diào)入鹽攪拌后，放置10分鐘，直到出湯；

2、打入一個(gè)雞蛋攪散，再倒入香油，分幾次調(diào)入面粉攪拌，直到面糊與西葫蘆絲均勻的混合在一起，用勺子盛起呈黏稠狀，但還可以緩慢流動(dòng)；

3、平底鍋中倒入少許油，加熱至7成熱時(shí)，調(diào)成中火，倒入面糊，雙面烙成金黃色即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜早餐蛋餅的做法

鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油。把面糊分成三份。倒入一份攤開(kāi)等半透明時(shí)翻面。倒入調(diào)好的蛋液。攤均勻。等蛋液凝固后再翻面煎一會(huì)就可以卷起來(lái)了。里面可以……詳細(xì)>>

美食達(dá)人 西葫蘆雞蛋餅的做法

沒(méi)來(lái)北方之前對(duì)于面食吃的還是吃的少，什么饅頭包子之類的只能在街上買著吃，自己從來(lái)沒(méi)想過(guò)有一天也能用面粉做出這么多美食。 如果沒(méi)有找一個(gè)……詳細(xì)>>

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜西葫蘆煎餅

主料：西葫蘆擦絲50g 面粉50g 牛奶25G 雞蛋1個(gè) 蔥5G 蝦皮5G 鹽適量。詳細(xì)>>

營(yíng)養(yǎng)蛋餅的做法

主料： 草魚(yú)10克 雞蛋75克；輔料： 洋蔥10克；調(diào)料： 番茄醬10克 黃油10克；把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化，將餡團(tuán)成小圓餅，放入油鍋內(nèi)……詳細(xì)>>

“百變”美味 西葫蘆的8種做法

西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種，果實(shí)呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]