古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
最近,有很多媒體都報(bào)道,感冒發(fā)燒時(shí)吃蛋會(huì)使病情更加嚴(yán)重,導(dǎo)致人們的一陣恐慌。雞蛋的用處和做法都很多,對(duì)不同的疾病有不同的功效,但是突如其來(lái)的消息,讓人們疑惑了。到底感冒發(fā)燒時(shí)能不能吃蛋呢?
人在進(jìn)食后體溫都會(huì)略有升高。這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)氧化分解時(shí),除了本身釋放熱能外,還會(huì)增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時(shí)每天吃1—2個(gè)雞蛋,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。
感冒發(fā)燒時(shí),人體能量消耗較大,抵抗力就會(huì)下降,也吃不下什么東西,缺乏營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物,對(duì)身體的恢復(fù)是有好處的。雞蛋羹、蛋花湯最好,不要吃油炸或煎雞蛋,因?yàn)橛驼ǖ臇|西容易產(chǎn)生胃熱,不容易消化。需要提醒的是,到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由于感冒發(fā)燒可能會(huì)引起胃腸不適,而雞蛋本身又不易消化,腸胃本身不好的人,最好減量或避免食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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