初冬養(yǎng)生湯品鮑魚(yú)煲老雞

大魚(yú)尾洗凈，炒鍋中油燒熱至7成熟，下入魚(yú)尾，將雙面煎至略微焦黃，出鍋備用（魚(yú)先煎再煲湯，更容易入味，更香）。詳細(xì)>>

砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入青紅蘿卜、馬蹄，文火燉4小時(shí)即可。注意，燉的過(guò)程中要經(jīng)常觀察，并撇去湯面上的油脂……詳細(xì)>>

砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入螺頭、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入猴頭菇，文火燉4小時(shí)即可。詳細(xì)>>

營(yíng)養(yǎng)功用：滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)顏調(diào)身。原料：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨參100克、甲魚(yú)1只、龍骨500克、赤肉300克。詳細(xì)>>

烤箱150度預(yù)熱5分鐘，章魚(yú)干裝烤盤(pán)入烤箱，烤到聞到微焦味，立刻關(guān)閉烤箱電源，待放涼后取出章魚(yú)干備用（將章魚(yú)干稍微烤一下，也是為了湯更入……詳細(xì)>>