古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
提子又被稱為美國葡萄,是葡萄的一個種類。由于提子果實(shí)個大、脆而酸甜、儲存運(yùn)輸極為方便、品質(zhì)極佳,素有葡萄之王的美譽(yù)。提子的價格不菲,提子所含的熱量比較高,提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多,因此,在食用提子的時候,建議朋友們最好連提子皮一同食用,這是因?yàn)樘嶙悠ず吞嶙幼阎泻锌寡趸镔|(zhì)。那么,提子都有什么營養(yǎng)價值和功效呢?吃提子都有什么好處和壞處呢?
提子的營養(yǎng)價值和功效
提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素A、維生素C以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或者細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生化合反應(yīng),使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素B可以有效地抗惡性貧血。
補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
提子果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
抗貧血
提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
預(yù)防心腦血管病
提子降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。提子還可以有效地阻止血栓的形成,并且可以降低人體血清中膽固醇的含量,降低血小板的凝聚力,有效防治心腦血管疾病。
防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
緩解低血糖
提子中的糖主要是葡萄糖,可以很容易的被人體所吸收,對于人體出現(xiàn)低血糖的時候,吃提子或者及時的飲用葡萄汁,可以很快使癥狀得到有效的緩解。
抗動脈粥樣硬化
研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
利尿消腫安胎
據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
延緩衰老、抗氧化
提子可以很好地清除人體內(nèi)的自由基,這是由于提子中含有大量的類黃酮,類黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散,提子汁對于剛剛進(jìn)行完器官移植手術(shù)的病人有非常好的減少排異反應(yīng)的作用。
溫馨提示:現(xiàn)在市場上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留,所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用,提子對于一般人群皆適合,尤其是腎炎患者、高血壓、貧血、過度疲勞、未老先衰、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應(yīng)該多吃提子。由于提子含熱量高,糖分高,所以糖尿病人不宜多吃。
提子的營養(yǎng)價值和功效那么多,那女性月經(jīng)期間是否可以吃提子呢?
在現(xiàn)實(shí)中的很多的水果店里面,是經(jīng)常會有提子賣的。提子的種類有很多,但是在本質(zhì)上一般可以分為兩大類,一是紅提,而是青提,兩種提子的味道往往是不一樣的。
提子一般是建議糖尿病人和脾胃虛弱的人少吃的,對于來月經(jīng)的人,只要不是上述兩類人群,都是可以吃的,還可以補(bǔ)益氣血,預(yù)防貧血呢。月經(jīng)期一般不能從事重體力活動,不要著涼,不要吃過涼的東西。月經(jīng)期是可以吃提子,但不能太多,不要太涼。
小貼士:在月經(jīng)期的時候,女性應(yīng)該要多吃一些紅棗或者紅糖,這些是補(bǔ)血的好東西,但是對于一些藏紅花這類東西就盡量不要去吃,因?yàn)檫@些東西會影響到我們的身體健康,要引起重視。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
文章關(guān)鍵詞: 提子的營養(yǎng)價值和功效 月經(jīng)期間可以吃提子嗎 吃提子有什么好處和壞處
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