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如何鑒別魚(yú)是否被污染

2017-07-25 16:21:52      

魚(yú)是否被污染鑒別四法

1、看魚(yú)眼。沒(méi)有受到污染的魚(yú)，魚(yú)眼微突，富有色澤。受到污染的魚(yú)則眼球渾濁，有的眼球明顯突出。

2、看魚(yú)鰓。沒(méi)有受到污染的魚(yú)，魚(yú)鰓鮮紅，排列整齊。受到污染的魚(yú)，鰓呈白色，而且其狀非常粗糙。

3、看魚(yú)尾。沒(méi)有受到污染的魚(yú)，魚(yú)尾正常。受到污染的魚(yú)，其尾脊彎曲僵硬，成畸形。

4、聞氣味。沒(méi)有受到污染的魚(yú)，有一種新鮮濕潤(rùn)的腥味。受到污染的魚(yú)則有一種汽油或類(lèi)似一種氨的氣味。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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