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6大補(bǔ)鉀水果適合夏季吃 三種水果夏季少吃

2017-07-05 09:20:00      家庭醫(yī)生在線

夏天的水果品種繁多,不僅有色澤宜人的菠蘿、草莓,還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有它們各自不同的營(yíng)養(yǎng)素,那么,夏天吃什么水果最好呢?

夏日最宜吃的6大補(bǔ)鉀水果

補(bǔ)鉀的水果之香蕉

香蕉的鉀含量特別高,是所有水果含鉀中的冠軍,每100克香蕉含鉀約330毫克,有的鉀含量高達(dá)472毫克。香蕉還容易消化,每天吃一根香蕉,便足以維持體內(nèi)的鉀的正常水平了。另外,香蕉熱量不高卻容易產(chǎn)生飽腹感,想要保持身材的MM不用怕長(zhǎng)胖。

補(bǔ)鉀的水果之木瓜

每100克木瓜中含鉀量約260毫克,而且,木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,補(bǔ)血鉀,降血壓。

補(bǔ)鉀的水果之牛油果

牛油果又叫鱷梨、油梨、樂(lè)天果等等。它屬于能量聚集型水果,含有大量對(duì)人體有好處的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸的存在,也讓人體能夠更好地吸收它含有的維生素和富含的鉀、鈣、鐵等等營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)常吃酪梨還能預(yù)防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大膽食用。這是不是一般水果有的優(yōu)點(diǎn)酪梨有了,一般水果沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)酪梨也有了。

而且,1杯片鱷梨(又稱牛油果)切片(約合150克)含有708毫克的鉀。牛油果含鉀量比香蕉還高。不過(guò),營(yíng)養(yǎng)專家告誡,不要在每次運(yùn)動(dòng)之后都吃這么多鱷梨,否則容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。

補(bǔ)鉀的水果之榴蓮

榴蓮被譽(yù)為水果之王,這可不是吹的。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且屬于性溫的水果,很多人吃它暖胃壯陽(yáng)。當(dāng)然,缺鉀的話吃它補(bǔ)鉀也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,每100克榴蓮中含鉀量約261毫克。但是,要注意的是,榴蓮吃太多要上火,本身就是燥熱體質(zhì)的人更是要注意。

補(bǔ)鉀的水果之椰子

研究顯示,12盎司的椰子汁比一個(gè)香蕉的含鉀量還要高。椰子汁的鉀含量比Gatorade或Powerade等運(yùn)動(dòng)飲料也要搞。11.2盎司的椰子汁含690毫克鉀,而12盎司的Gatorade只有140毫克鉀。

補(bǔ)鉀的水果之櫻桃

櫻桃顏色可人,口感酸甜適口,堪稱水果中的大眾情人,老人小孩都愛(ài)吃。更可喜的是,作為深色蔬果的典型代表,櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。櫻桃的番茄紅素含量比一般水果豐富,而且與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不多,小小一顆櫻桃100克含有鉀達(dá)258毫克,是補(bǔ)鉀的好水果,也對(duì)于穩(wěn)定血壓很有幫助。

適宜夏天吃的其它水果

菠蘿:菠蘿中的酵素也能分解蛋白質(zhì)

菠蘿每100克果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。

蘋(píng)果:蘋(píng)果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石

蘋(píng)果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸等,還有一種寶貴的果膠成分,果膠是一種可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的,其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。

獼猴桃:具有解熱、止渴等功效。 含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋(píng)果。

草莓:草莓汁能減少日曬痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品占有一席之地,其葉部煮沸后可當(dāng)作一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。此外,草莓汁還是一種美容盛品,昔日少女以它來(lái)減少日曬引起的疼痛。

檸檬:檸檬烯有抗癌作用

柑桔果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,新鮮桔汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網(wǎng)路絲,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙桔類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕

夏季是許多甜美水果上市的大好季節(jié),上面也介紹了適合最宜夏季吃的6大補(bǔ)鉀水果,但是有的水果吃太多也并不好,水果食用也應(yīng)該適當(dāng)適量,不可因?yàn)楹贸跃统蕴啵旅娼榻B夏天不宜吃多的三款水果。

三種水果夏天不宜多吃

西瓜

西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來(lái)看,西瓜性寒,過(guò)多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會(huì)攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會(huì)影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營(yíng)養(yǎng)失衡。

桃營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病。

荔枝

荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,攝入過(guò)多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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