7-9個月寶寶主食類輔食的制作方法

1、蜂蜜大米飯

材枓：牛奶200g，圓粒大米40g，蜂蜜10g。

操作：

將牛奶倒入鍋內(nèi)燒熱后，撒入淘洗干凈的大米，攪拌均勻，繼續(xù)加熱，待大米沒有生心，加入蜂蜜，攪拌，加蓋，用微火燜15分鐘。

將米飯盛入小碗內(nèi)，待完全說后喂食。在晾的過程中，飯粒會將牛奶全部吸光。

2、蛋黃銀絲面

材料：銀絲面30g，小白菜10g，熟蛋黃半個。

操作：

小白菜洗凈，入沸水焯熟切成末；蛋黃碾成末。

面條入沸水鍋中煮成軟爛狀，撈出用勺摁成長短適中的小段，加少許面湯與小白菜、蛋黃末拌勻即可。

3、西葫蘆雞蛋餅

材料：西葫蘆、雞蛋、胡蘿卜、面粉、奶酪各適量，食鹽適量。

操作：

西葫蘆掏瓤、胡蘿卜去皮，洗凈備用。將西葫蘆、胡蘿卜插絲。

插好絲，加入食鹽殺湯。用鏟子將胡蘿卜和西葫蘆絲再剁碎一些，有助殺湯效果。

半小時左右，就能將西葫蘆里的水分殺出，在盆中加入雞蛋和面粉，調(diào)成稀糊狀。

在平底鍋中加入少量油，燒到7分熱，倒入蛋糊，用鏟攤平成餅，中間略薄，小火煎至微黃，撒上蔥花翻面；用鏟不時壓壓蛋餅，壓擠出西葫蘆的水分。

待兩面都煎成全黃色就可出鍋。如果寶寶喜歡濃郁的奶香，可以在出鍋前撒上薄薄的奶酪絲，如果沒有奶酪，和面的時候可以加些奶粉。

4、芝麻核桃面皮

材料：黑芝麻、核桃仁各50g，餛飩皮50g，胡蘿卜1根。

操作：

將核桃仁拍碎，與黑芝麻一起放入鍋中，小火炒熟炒香盛出放涼后用研磨機打碎制成芝麻核桃粉，用保鮮盒或保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏室保存。

胡蘿卜去皮切絲，加一碗水煮到湯汁的顏色由無色轉(zhuǎn)淡成橘黃色，取出湯汁備用。

餛飩皮抻薄、切成小片煮爛后，把胡蘿卜汁與面皮糊拌勻，撒上少許芝麻核桃粉即可。

5、烤奶酪魚肉餅

材料：奶酪粉2g，魚肉山芋餅1/3個，色拉油適量。

操作：

把魚肉和山芋都做成泥后，均勻混合并做成餅，然后切成1厘米大的小塊。

在平底鍋內(nèi)放人色拉油，再把切好的魚肉餅放入油鍋內(nèi)，用微火烤至兩面呈焦黃色，趁熱時把奶酪粉撒在魚肉餅表面。