垃圾食品巧搭配更加健康又美味

生活中，面對(duì)各式各樣美食的誘惑，我們根本毫無抵抗，雖然有些食物已經(jīng)被曝光會(huì)對(duì)身體健康有害，但是我們還是抵不過肚子里的饞蟲，去吃這些垃圾食品。其實(shí)與其說不吃這些食物，不如去找找這些垃圾食品的解藥，找一些食物來搭配，使原本對(duì)身體有害的垃圾食品能夠健康被我們食用。

油條搭配豆?jié){

油條是不少人早餐的選擇，自古以來，油條就是很多人早餐的首選，好吃又頂餓。金黃酥脆的油條俘獲了很多人的胃?？墒怯蜅l曝光大多都是加了明礬，人食用后，油條中的鋁會(huì)對(duì)大腦細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且難以排出，經(jīng)常吃油條的危害會(huì)使人記憶力減退，甚至?xí)?dǎo)致老年癡呆；而且很多人炸油條都是會(huì)用用過的油來炸，經(jīng)常吃的話還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

如果要放心吃油條，那就離不開搭配一碗豆?jié){。豆?jié){中除了富含蛋白質(zhì)外，還包含卵磷脂成分，卵磷脂可以幫助改善記憶力，同時(shí)可以有效預(yù)防老年癡呆，而且豆?jié){中的豆制品還有防癌的功效，所以油條搭配豆?jié){，既好吃又健康。

酸菜魚配獼猴桃

酸菜魚是我們經(jīng)常吃的一道菜，爽脆的酸菜搭配嫩滑的魚片，讓很多人聽名字就開始流口水了。但是要知道，酸菜魚其實(shí)并不健康，酸菜進(jìn)過腌制后，已經(jīng)沒有了維生素C，而且還形成很多的草酸和鈣，酸菜魚由于酸度較高，人在食用后會(huì)在體內(nèi)形成結(jié)石，損害泌尿系統(tǒng)；而且酸菜腌制后含有大量的亞硝酸鹽，是一種對(duì)身體有害的致癌物質(zhì)。

其實(shí)亞硝酸鹽最怕的就是富含維生素物質(zhì)，所以多吃維生素就可以預(yù)防癌癥，而所有食物中，要屬獼猴桃所含的維生素最多，一個(gè)獼猴桃就可以滿足人體所需的維生素，所以各位在吃完酸菜魚后不妨也吃一個(gè)獼猴桃吧。

火鍋配綠茶

很多人喜歡吃火鍋，喜歡那種熱氣騰騰、辣得直哈氣的感覺，即使是在夏天，哪怕天氣再熱，對(duì)于火鍋的熱情依舊不減，還是會(huì)有不少人去吃火鍋，而且對(duì)于愛吃火鍋的人來說，不辣火鍋就沒味道，所以會(huì)放很多辣椒進(jìn)去，但其實(shí)這樣吃是很傷腸胃的，而且還會(huì)引起上火。而且經(jīng)常吃火鍋，患食道癌的概率也會(huì)增加。

為了火鍋吃得健康，在吃完火鍋后最好喝一杯綠茶，綠茶中富含天然營(yíng)養(yǎng)成份，可以消除火鍋中的油膩，降火消食，不過最好在吃完火鍋后的半小時(shí)再飲用，否則吃完火鍋就喝綠茶容易引起便秘。