自制石榴酒

石榴全都剝出，將泡酒的瓶子洗凈控干，一定要無油無水。瓶子最下面鋪一層糖，然后一層石榴，一層糖，最上面白糖封口。倒入高度白酒或者清酒一瓶，……詳細(xì)>>

石榴含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴維生素……詳細(xì)>>

在日本非常盛行每天喝一點(diǎn)葡萄酒，據(jù)說這樣有活血防止心血管病的功能，而且對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥有著相當(dāng)驚人的治療效果，而洋蔥有降脂……詳細(xì)>>

冷卻：蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在……詳細(xì)>>

選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張?zhí)岢盟芰先萜?，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)危害人體健康……詳細(xì)>>