古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
自古以來紅豆都是滋補食材,只有宮廷和貴族的女人才有機會享用,它飽滿圓潤、色澤厚重,很多滋補食材和藥膳里都會用到它。到現(xiàn)在紅豆再次受到女人們的熱捧,因為很多研究都證實,紅豆是非常好的減肥食品,而且非常適合女性。
1、口感綿軟,自然的香甜
多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女人們當然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫
我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質鉀的倉庫,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補鉀著稱的香蕉和它相比,簡直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?
4、更低脂的優(yōu)質蛋白來源
減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時也是優(yōu)質蛋白的重要來源,缺了優(yōu)質蛋白的重要性無需多言,皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活……詳細>>
其粗纖維物質豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。詳細>>
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