家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

鮮美好味道淡菜生魚(yú)湯

2017-06-30 15:11:52      

材料：淡菜50克，茨實(shí)50克，淮山，本地生魚(yú)一條（400克），蜜棗一粒，姜3片。

做法：

1、把生魚(yú)兩邊微煎一下，加入熱水，熬出奶白色魚(yú)湯；

2、把其他材料，魚(yú)和魚(yú)湯放進(jìn)電子湯鍋里，煲2小時(shí)；

3、差不多煲好的時(shí)候，加鹽調(diào)味。

本地生魚(yú)的辨認(rèn)方法：花紋比較細(xì)小，顏色比較黑，身材比較苗條。


（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

淡菜墨魚(yú)湯

把三者一齊放入沙鍋中，加清水適量，以大火煮沸后，再小火熬煮3小時(shí)，最后調(diào)味即可。詳細(xì)>>

淡菜是海鮮嗎

也許生活中很多人對(duì)淡菜一定并不陌生，淡菜又叫紅蛤，因?yàn)槲兜栗r美，而稱作為淡菜，淡菜多數(shù)是經(jīng)過(guò)曬干以后儲(chǔ)存，家庭里平常都會(huì)使用，一般都會(huì)加……詳細(xì)>>

淡菜是不是海鮮

淡菜是補(bǔ)虛益精、溫腎散寒的佳品，凡屬久病精血耗傷、贏弱倦怠、眩暈健忘者均可常食之。常食淡菜還可治療陽(yáng)痿早泄、腎虛和婦女崩漏等癥。將淡菜用……詳細(xì)>>

鮮美營(yíng)養(yǎng)黑豆鯽魚(yú)湯

黑豆是大豆的一種，皮為黑色，也因此，黑豆除了和大豆（黃豆）一樣，富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素外，還含有花青素，是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清……詳細(xì)>>

淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃淡菜的好處

淡菜是大眾化的海鮮品，收獲后不易保存，歷來(lái)將其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并有一定的藥用價(jià)值。淡菜蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]