蘋(píng)果煮著吃也有大作用這些食品和蘋(píng)果搭配相克

2017-06-29 18:48:44 家庭醫(yī)生在線(xiàn)

蘋(píng)果是我們經(jīng)常吃的一種水果，那平時(shí)你是怎么吃蘋(píng)果的呢？洗干凈生吃？有想過(guò)煮著吃嗎？其實(shí)煮蘋(píng)果吃有獨(dú)特的功效哦！不信？一起來(lái)看下吧！

煮蘋(píng)果的功效

1、通過(guò)加熱的方法，可以很好的軟化蘋(píng)果中的膳食纖維果膠，使其更好的被人體吸收，從而起到潤(rùn)腸通便、排毒、降血壓血脂等作用。

2、煮熟的蘋(píng)果比較容易消化和吸收，能夠減少對(duì)口腔、腸胃等的刺激，十分適合那些胃腸功能不好等特殊人群。

煮蘋(píng)果的食療做法

蘋(píng)果煮水

原料：蘋(píng)果

做法：很簡(jiǎn)：取蘋(píng)果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的蘋(píng)果時(shí)不要為了口感而加蔗糖，因?yàn)檎崽菚?huì)加重腹瀉。

功效：助消化、止腹瀉。

蘋(píng)果山藥湯湯

原料：蘋(píng)果500克、山藥30克、麥芽30克、芡實(shí)10克。

做法：蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。

功效：蘋(píng)果山藥湯具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

蘋(píng)果葡萄干水

原料：蘋(píng)果、葡萄干、水

做法將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣，放進(jìn)適量冷水鍋內(nèi)煮；待水開(kāi)后，將蘋(píng)果取出，連皮吃下，可以待蘋(píng)果熟后加入幾粒葡萄干，天天一次，每次一個(gè)，連吃7～10個(gè)可愈。

功效：吃熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象，還有潤(rùn)腸通便的功效，經(jīng)患者多次試驗(yàn)，見(jiàn)效很快。

小編提醒：和蘋(píng)果搭配相克的食材

1、胡蘿卜：蘋(píng)果不可與胡蘿卜同食，會(huì)破壞維生素C，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

2、海鮮：蘋(píng)果不可與海鮮同食，蘋(píng)果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐。

“每天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話(huà)雖說(shuō)不是多么嚴(yán)謹(jǐn)，但這畢竟是諺語(yǔ)，諺語(yǔ)講求的是健康習(xí)慣的引導(dǎo)，但蘋(píng)果對(duì)人體還是非常有益的，煮蘋(píng)果的健康功效更是不可忽視的，所以金秋時(shí)節(jié)就讓你的味蕾?lài)L嘗新吧。