南瓜豆沙包做法

主料：南瓜400克 ；糯米粉500克 ；豆沙500克；

輔料：綠茶粉2克；

調(diào)料：細砂糖10克；

南瓜豆沙包的做法

1、南瓜去皮切塊，隔水蒸至熟透；

2、加細砂糖，搗成南瓜泥；

3、加糯米粉，揉成面團；

4、少許糯米粉加綠茶粉，揉成綠茶面團；

5、豆沙餡揉成小球，南瓜面團搟成皮包上豆沙餡；

6、用筷子在上面捅個洞，不要捅露出豆沙餡哦，用刀背畫上南瓜的紋理，用綠茶面團捏一個南瓜把，安在南瓜包上面；

7、上鍋蒸至熟透，7-8分鐘即可，因為豆沙餡是熟的；