古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
廣東湯有煲、燉、滋、燴羹等四種常用做法,廣東湯有肉湯和素湯等多種類(lèi)型。在一周內(nèi)我們要有不同形式又合乎節(jié)令的湯水,我們才能口味常新、營(yíng)養(yǎng)均衡,才能天天要飲靚湯。
南瓜能補(bǔ)中益氣,能延緩腸道吸收功能,有助于美顏瘦身,對(duì)糖尿病患者亦有益處。南杏能潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)顏通便。合而為素湯,有潤(rùn)湯益肺養(yǎng)顏之功。長(zhǎng)夏與秋初之際多用此湯有養(yǎng)護(hù)呼吸系統(tǒng)和調(diào)理氣色的作用,且老少皆宜,尤宜女性之用。
材料:南瓜500克、南杏75克、生姜3片。
烹制:瓜洗凈,連皮切塊;南杏稍浸泡,洗凈。一起下瓦煲,加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸改文火煲南瓜熟燴,下鹽便可。為3~4人量。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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鮑魚(yú)富含蛋白質(zhì)、碘、礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富。中醫(yī)認(rèn)為它有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目之功,常食可益肝腎,養(yǎng)容顏,行痹通絡(luò),平衡血壓,……詳細(xì)>>
(南瓜切成片更省時(shí)間)要是準(zhǔn)備做早餐,可以頭天晚上切好南瓜塊。麥片有免煮的,很省時(shí)間,百味林和約克的都很好,價(jià)格也實(shí)惠。詳細(xì)>>
南瓜的做法很多,煎炒燉煮,還可以做面包、做甜點(diǎn),這次我創(chuàng)新了一下,做了以前沒(méi)做過(guò)的咖喱南瓜,陽(yáng)臺(tái)上揪了一把自己種的甜羅勒,還撒了一把熟松……詳細(xì)>>
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,消炎止痛的功效;對(duì)氣虛、脾胃虛弱、倦怠、便溏等病癥具有很好的功效。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道……詳細(xì)>>
原料:南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋蔥50克、黃油、淡奶油、鹽少許,黑胡椒粉少許。詳細(xì)>>
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
擅長(zhǎng):內(nèi)分泌疑難雜癥、危重急癥的診治,在糖尿病、甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)、惡性眼突、繼發(fā)性高血壓、腎上腺瘤、骨質(zhì)疏...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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