家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材 > 正文

春季買韭菜遵循三個(gè)原則

2017-06-26 17:51:15      

買韭菜遵循三個(gè)原則

細(xì)心的朋友會發(fā)現(xiàn),市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。

一般來說,寬葉韭菜顏色淡綠,膳食纖維比較少,口感相對好一些;窄葉韭菜葉色深綠,膳食纖維較多,口感不如寬葉的,但味道相對更濃郁。

不管是哪種韭菜,挑選時(shí)都要遵循以下原則:

1、選擇根部截口處平整的。

2、捏住韭菜根部,葉片能夠直立的,這樣的韭菜很新鮮。

3、如果韭菜根部截口處長出一節(jié),或者葉子松垮的,說明已經(jīng)不新鮮了。此外,葉子有蟲眼、變黃的韭菜不要買,根部太粗壯的可能是用了很多的化肥,也要謹(jǐn)慎購買。

最后,需要提醒大家的是,買回的韭菜如果不馬上吃,直接冷藏會將冰箱弄臭,因此韭菜在放入冰箱前,最好先將其用保鮮袋密封好。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

買韭菜遵循三個(gè)原則

如果韭菜根部截口處長出一節(jié),或者葉子松垮的,說明已經(jīng)不新鮮了。此外,葉子有蟲眼、變黃的韭菜不要買,根部太粗壯的可能是用了很多的化肥,也要……詳細(xì)>>

買韭菜遵循三個(gè)原則

益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能;詳細(xì)>>

春季在飲食方面有哪些講究?遵循這5個(gè)飲食原則

春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是適合養(yǎng)生的季節(jié),但也是各種細(xì)菌、微生物繁殖的時(shí)機(jī)。因此,我們在這個(gè)季節(jié)里,應(yīng)該要注意飲食方面的健康,合理的飲食……詳細(xì)>>

孩子春季要注重飲食調(diào)養(yǎng) 5個(gè)飲食原則應(yīng)遵循

春天是兒童長高的黃金季節(jié),兒童身體生長發(fā)育快,應(yīng)多注意飲食。在這個(gè)季節(jié),人們的飲食和生活安排必須符合這個(gè)季節(jié)的特點(diǎn),總的來說,春季飲食應(yīng)……詳細(xì)>>

春季喝湯有好處?選擇湯水應(yīng)遵循3個(gè)原則!

春暖花開的季節(jié),空氣中水分含量少,氣候較干燥,特別是北方風(fēng)沙天氣多,更應(yīng)該著重補(bǔ)充水分。除了多喝水外,也可以選擇湯類,能身體及時(shí)補(bǔ)充水分……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 卞華偉

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]