古熾明 副主任醫(yī)師
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藍(lán)莓抗老化冠軍
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍(lán)莓的抗氧化功能名列榜首。藍(lán)莓所含的花青素,是比維生素C和E更強(qiáng)效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預(yù)防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實(shí)的口服抗老美容佳品。
1)預(yù)防視力下降 吃藍(lán)莓
二戰(zhàn)時(shí),英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前,都會(huì)配合服食某種食物,傳說(shuō)它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能,增強(qiáng)夜晚的感光力,更好地完成任務(wù),這就是藍(lán)莓。有研究已經(jīng)證實(shí)藍(lán)莓中的花青素確實(shí)有預(yù)防近視、增強(qiáng)視力的功效。
2)延緩記憶力衰退吃藍(lán)莓
藍(lán)莓能有效防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力、預(yù)防老年癡呆。在競(jìng)爭(zhēng)激烈工作壓力大的今天,哪個(gè)沒(méi)有點(diǎn)兒忘事的毛病,吃藍(lán)莓能增強(qiáng)記憶力,讓工作和生活格外有效率。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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藍(lán)莓,意為藍(lán)色的漿果之意。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人……詳細(xì)>>
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