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紅燜黃蜂魚做法

2017-06-26 15:41:58      

菜 名： 紅燜黃蜂魚

主 料： 黃蜂魚1斤（該魚腹下有刺，肉幼味美，一般每條不起0.5斤）。

配 料： 姜絲、蔥頭各1兩，肉絲2兩。

做 法： 將黃蜂魚抹卓油、粉，用武火油炸，和上述配料加鹽合燜。

特 點： 烹作簡易，肉鮮味美。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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