古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
如今生活條件好了,很多人都有血管堵塞的問(wèn)題,要想疏通血管,保養(yǎng)血管,最好的方法就是學(xué)會(huì)吃。那么,吃什么可以保護(hù)血管健康?
血管堵塞的5大癥狀
血管堵塞會(huì)有一些小提示,如呼吸急促,四肢疼痛等等。
1、呼吸急促、氣喘,說(shuō)明肺中的血栓已經(jīng)影響了供氧量,當(dāng)供氧量不足時(shí),便會(huì)有缺氧氣短現(xiàn)象,如愛(ài)深呼吸、心跳加速、頭暈、乃至?xí)炟实取?/p>
2、胸痛。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)胸痛絕對(duì)是危險(xiǎn)信號(hào),心血管堵塞導(dǎo)致的心絞痛、心肌梗塞等。
3、步態(tài)異常。走路時(shí)發(fā)生輕微的坡腳、拖沓現(xiàn)象,通常是血管堵塞造成的偏癱征兆之一。多是因?yàn)槟X血管堵塞,引起四肢的神經(jīng)功能造成。
4、四肢疼痛。中醫(yī)講“不通則痛”,血管中存在血栓會(huì)引起疼痛,但是常容易與肌肉拉傷、痙攣而混淆。
5、肢體腫脹、皮膚易出現(xiàn)青瘀。腿、手臂水腫是深靜脈血栓的一種表現(xiàn),主要是因?yàn)檠ㄓ绊懥搜毫鲃?dòng),發(fā)生腫脹情況。另外,皮膚經(jīng)常發(fā)生瘀傷、紅紋也是血管堵塞的癥狀。
吃什么保護(hù)血管健康?
生活中很多食物對(duì)于血管有益,如常吃豆類(lèi)、綠葉菜等含有葉酸的食物,能防止血管發(fā)生硬化和阻塞。
葉酸
推薦營(yíng)養(yǎng)餐:綠葉菜、豆類(lèi)
葉酸是一種水溶性維生素,適量攝入有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平,防止血管發(fā)生硬化和阻塞。而葉酸缺乏可能誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病,還有皮炎、神經(jīng)衰弱等。
葉酸廣泛存在于菠菜、芹菜等綠葉蔬菜,以及豆類(lèi)和動(dòng)物肝腎中,但易被破壞。
建議最好食用新鮮蔬菜,降低烹調(diào)溫度,減少烹調(diào)時(shí)間。
β葡聚糖
推薦營(yíng)養(yǎng)餐:燕麥
它可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用,從而有助保護(hù)血管。
研究發(fā)現(xiàn),燕麥?zhǔn)铅缕暇厶堑淖罴褋?lái)源之一,食用燕麥有降低血液中低密度脂蛋白(“壞”膽固醇)的效果,從而降低患上心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
需要提醒的是,把燕麥煮成粥后,口感越黏稠,說(shuō)明溶出的β葡聚糖越多,保健效果越好。
卵磷脂
推薦營(yíng)養(yǎng)餐:雞蛋、豆制品
卵磷脂是“好”膽固醇的重要成分,有助于調(diào)節(jié)血脂,將血管壁“清掃”干凈,預(yù)防血管硬化,被公認(rèn)為“血管清道夫”。
食材中,雞蛋、大豆和豆類(lèi)制品均富含卵磷脂。
生活中,每天吃一兩個(gè)雞蛋,30~50克大豆或大豆制品(比如40克大豆相當(dāng)于200克豆腐、800毫升豆?jié){、700克豆腐腦),就可獲取充足的卵磷脂。
歐米伽3脂肪酸
推薦營(yíng)養(yǎng)餐:深海魚(yú)
它是一種不飽和脂肪酸,主要分為α亞麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)三類(lèi),它們均具有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)血脂的作用,對(duì)心腦血管十分有益。
沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)及其魚(yú)油中富含EPA和DHA,是歐米伽3脂肪酸的重要來(lái)源。
值得提醒的是,吃魚(yú)肉的功效要比吃魚(yú)油好,每周食用兩三次為宜,烹飪深海魚(yú)時(shí)最好選擇低溫烹調(diào)方式,比如清蒸。
最后再為大家推薦一道民間保護(hù)血管的偏方:桑葚火麻茶
火麻仁5g、番石榴果5g、萊菔子3g、葛根3g、決明子3g、桑葚5g、槐米3g、黑木耳3g、黃精1g,放入砂鍋中加水熬煮,取水飲用即可。如沖泡袋泡茶,則一次一包,加沸水沖泡5分鐘即可飲用。
功效:火麻仁含卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、亞麻酸和大麻酚等成分,具有潤(rùn)腸緩解便秘、排毒清腸以及降血脂,緩解三高的功效。巴馬老人常吃桑椹火麻茶,一生無(wú)三高。
想要血管健康的朋友,不妨試試上述方法吧!
(責(zé)任編輯:丁有雪 )
文章關(guān)鍵詞: 清理血管吃什么 保護(hù)血管食物 血管堵塞
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中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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