古熾明 副主任醫(yī)師
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蝦是人們餐桌上比較常見的食材,很多男性朋友都愛吃。你知道嗎?蝦不僅味美,而且還有壯陽補(bǔ)腎的功效。那么蝦怎么吃才壯陽補(bǔ)腎?今天就為大家推薦幾道關(guān)于蝦的壯陽食譜。
男人多吃蝦可補(bǔ)腎壯陽
蝦富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。女人多吃蝦通乳排毒,男人多吃蝦能補(bǔ)腎壯陽。
韭菜炒蝦肉
【原料】韭菜適量,鮮蝦250克,生姜3片。
【制法】將蝦去腸去殼,爆香姜片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。
主治腎虛、陽痿等癥。
蒸蝦仁
【原料】蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調(diào)味品及清湯適量。
【制法】將公雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,洗凈,裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調(diào)味品、清湯,蒸至爛熟即可。
溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。主治陽痿早泄。
油悶 大 蝦
【原料】蝦,腰果,鹽,糖,料酒。
【制法】
1、蝦去蝦線、蝦槍須,洗凈備用;
2、鍋內(nèi)熱平時(shí)炒兩個(gè)菜的油,抓一把腰果略炸炸,倒入蝦;(沒有腰果可省略)
3、翻炒的過程中加入鹽、少許糖調(diào)味,待蝦炒至變紅,加入約1/4杯的料酒;
4、小火,加蓋鍋蓋,讓湯汁稍收一點(diǎn)進(jìn)蝦里,這樣更入味,起鍋裝盤就行啦。
香 辣 盆 盆 蝦
【原料】青蝦250克,蔥姜蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、青筍、生菜、麻辣燙火鍋料、鹽、生抽、糖、料酒、雞湯。
【制法】
1、青蝦去沙線處理干凈。用少量的鹽和料酒腌制15分鐘左右。不要太久,以免不鮮。
2、配菜提前準(zhǔn)備好,干辣椒剪成段,蔥姜蒜切片,青筍切成丁,花椒麻椒八角備齊。
3、熱鍋涼油,小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味。
4、放入干辣椒,小火煸出香味。
5、放入火鍋料,我用了半袋,品牌是友聯(lián)的。在放入蔥姜蒜炒香。
6、炒化火鍋料,放入青蝦,大火翻炒。
7、下入青筍丁,倒入生抽、少量的糖,鹽調(diào)味,迅速翻炒均勻。
8、加入適量的雞湯,沒有可用熱水代替,適當(dāng)略煮片刻,時(shí)間不用太長(zhǎng)。
9、生菜墊盤底,碼上蝦,青筍丁放在中間,點(diǎn)綴香菜,撒上少許白芝麻即可。
補(bǔ)腎多吃這些食物
要想補(bǔ)腎,男性朋友還可多吃干貝、桑椹等食物。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履?!惫誓I虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
板栗
味甘性溫,含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補(bǔ)腎的功效,腎虛腰痛,雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個(gè)就可以了。
海參
海參可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。
有腎虛問題的男性朋友不妨多吃上述食物哦!
(責(zé)任編輯:丁有雪 )
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