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南瓜粥的家常做法

2017-06-22 17:19:21      

做法一

制作食材:南瓜、糯米粉。

制作流程

1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘;

2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒(méi)有大的顆粒,最好放在攪拌機(jī)里攪一下;

3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi);

4、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可;

ps:煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng),以防糊底;

做法二

制作食材:米3兩、水12杯、南瓜1/2斤、冰糖6兩、鮮百合1兩。

制作流程

1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。

3、最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。

制作工藝

1、將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2、南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄睿?/p>

3、將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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