古熾明 副主任醫(yī)師
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秋季養(yǎng)生湯 南瓜百合湯的做法
秋季飲食應(yīng)貫徹少辛多酸的原則,盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜水果,可以多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳等。
下面介紹南瓜百合湯的做法:
功效:抵御秋燥
制作時間:10-30分鐘
材料:南瓜、鮮百合、蜂蜜
制作步驟:
1、南瓜去皮去籽切成小塊。
2、鮮百合切去兩頭洗凈。
3、鍋中放入足量的清水,下南瓜一起煮開后,轉(zhuǎn)小火燉15-25分鐘。
4、加入百合繼續(xù)燉15分鐘至南瓜酥軟,食用時待稍涼后加入蜂蜜即可。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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