古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
秋季吃山藥的好處
1、調(diào)養(yǎng)脾胃
秋季,氣溫下降,天氣越來越冷,隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。這個(gè)時(shí)候多吃一些山藥,就可以起到調(diào)理的作用,具體做法可以做成山藥薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山藥10克,大 米100克,水適量煮成粥;加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。
2、補(bǔ)益強(qiáng)身
秋天是進(jìn)補(bǔ)的最好的季節(jié),對(duì)于平時(shí)體虛之人,應(yīng)趁秋涼時(shí)加緊進(jìn)補(bǔ),以備冬天不時(shí)之需。山藥補(bǔ)而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,建議每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個(gè)月。
3、補(bǔ)肺潤(rùn)燥
因?yàn)楹淇諝獾拇碳ず挽F霾空氣的刺激,現(xiàn)在呼吸道出問題的人人越來越多,還有很多因?yàn)榫貌√摀p的慢性咳嗽,這些都可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補(bǔ)肺潤(rùn)燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥,每天250克左右,需要持續(xù)一段時(shí)間。
4、澀精止尿
男人如果出現(xiàn)遺精、尿頻都是腎虛所致,而山藥在補(bǔ)脾的同時(shí),還能補(bǔ)腎,如果想避免這些問題的出現(xiàn),可提前吃點(diǎn)山藥,對(duì)冬季易加重的上述疾病大有好處。而且吃法簡(jiǎn)單,不拘量,只要經(jīng)常吃就可。
5、潤(rùn)膚祛燥
山藥還有一個(gè)功能就是能生津潤(rùn)燥,因此有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,所以,常吃山藥還有美容之功效。秋冬季因?yàn)闅夂虻脑驅(qū)е缕つw極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)??梢杂蒙剿?00克煮粥,早晚常喝。
6、補(bǔ)氣血
益氣養(yǎng)血暖手腳。中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼的女性食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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山藥屬于薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿卜素維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。詳細(xì)>>
身體虛弱的人冬天都加緊進(jìn)補(bǔ),但“受補(bǔ)不受補(bǔ)”,關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本,只有脾胃功能正常,進(jìn)補(bǔ)才有效。詳細(xì)>>
進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米熬成粥,就……詳細(xì)>>
鐵棍山藥主要產(chǎn)于河南、山東一帶,與普通山藥相比,毛須多、色白、水分少、粘度大,體質(zhì)堅(jiān)重,入水久煮不散?;瓷剿幱置剿帲饕a(chǎn)自江蘇、安……詳細(xì)>>
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