12種常見相克食物

古人從很早的時候就知道了萬物相生相克的理論，到如今，相生相克的理論也表現在飲食上面，一種食物可能會對人體很有利，但是如果與另外一種食物進行搭配，很有可能就會傷身，影響身心健康。下面，為大家推薦12種常見相克食物。

常見相克食物：

1、蔥菇雞塊（雞肉+芝麻）

芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

2、麻辣四季豆（大蒜+大蔥）

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現腹痛、腹瀉等癥狀。

3、香蕉酸奶（香蕉+酸奶）

酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益！

4、紅棗帶魚粥（紅棗+魚+蔥）

紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導致消化不良。

5、五香茶葉蛋（茶葉+雞蛋）

濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。

6、黃豆燉豬蹄（豬蹄+黃豆）

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

7、田螺釀肉（豬肉+田螺）

豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃，因此不宜同食。

8、西紅柿燴平魚（西紅柿+魚肉）

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產生抑制作用。

9、糯米雞（糯米+雞）

糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

10、紅黃沙拉（黃瓜+西紅柿）

西紅柿含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使其中的維生素c遭到破壞。

11、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒）

黃瓜含維生素c分解酶，會使辣椒中的維生素c遭到破壞，降低其營養(yǎng)價值。

12、菠菜豆腐羹（菠菜+豆腐）

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

這12中常見的相克食物，大家生活中可要小心哦。