得糖尿病早餐只喝稀飯？糖友控制血糖注意7點(diǎn)

糖尿病人血糖高低對(duì)于疾病的發(fā)展而言非常重要，因此很多糖友在飲食上都非常注意控制血糖，可是因?yàn)榱私獠皇欠浅３浞郑偸沁M(jìn)入一些誤區(qū)，如認(rèn)為水果糖多不敢吃，擔(dān)心多喝水升高血糖等。

誤區(qū)：多吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，加大藥量便可

不管糖尿病的病情輕重如何，都不能放松對(duì)飲食的控制，因?yàn)轱嬍持委熓翘悄虿≈委煹幕A(chǔ)，只有在控制飲食的基礎(chǔ)上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。否則，即便再好的藥物，療效也要大打折扣。

誤區(qū)：水果含糖多，絕對(duì)不能吃

水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些對(duì)糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以少量進(jìn)食水果，大可不必一概排斥。

誤區(qū)：不講究烹飪方法

許多糖尿病人對(duì)“吃什么、吃多少”都很在意，但對(duì)菜的烹飪方法卻不那么講究。在制作菜肴的過(guò)程中，如果烹飪方法不得當(dāng)，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、調(diào)味品，無(wú)形中就會(huì)增加菜的熱量，不利于血糖控制。

誤區(qū)：該喝不喝，過(guò)度限水

糖尿病人多尿是因?yàn)榇罅康钠咸烟菑哪蛑信懦?，發(fā)生了滲透性利尿的結(jié)果。而口渴、多飲正是人體對(duì)高血糖及體內(nèi)缺水的一種保護(hù)性反應(yīng)。故糖尿病患者只要沒(méi)有心、腎性疾患，不要盲目限制飲水。

糖尿病患者控制血糖注意7點(diǎn)

糖尿病患者想要控制好血糖水平，除了改掉上述錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣外，在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

控制熱量

一般情況下，每日攝入熱量在1500-1800千卡，胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類(lèi)分解較緩慢，適于糖尿病人。

餐盤(pán)用小號(hào)

選用小號(hào)餐具能減少食量，降低對(duì)食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。

早餐換成“稠的”

由于稀飯加熱的時(shí)間較長(zhǎng)，淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。同時(shí)，稀飯呈半流體狀態(tài)，進(jìn)食后胃的排空時(shí)間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點(diǎn)“稠的”食物，堅(jiān)持以吃主食為主。

增加維C攝入

增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動(dòng)脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來(lái)源。

增加無(wú)糖液體的攝入

脫水也會(huì)引要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。

膳食纖維要充分

高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類(lèi)含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片（丸）來(lái)補(bǔ)充。

主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類(lèi)等。 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

為了健康，高血糖人士以及糖友都要學(xué)會(huì)上述控制血糖的飲食方法哦！

防治并發(fā)癥

糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過(guò)300毫克/日，相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物臟腑類(lèi)食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。