銀耳蓮蛋湯

將蓮子、銀耳、淮山藥放入鋁鍋內(nèi)，加入適量清水放火上，煮至蓮子、銀耳熟爛，再打入雞蛋煮熟，放入冰糖溶化后稍煮，即可出鍋。詳細(xì)>>

鍋中加水燒沸，用鍋鏟在鍋內(nèi)將水?dāng)嚦尚郎u狀，再順勢(shì)將碗中的鴿蛋沿鍋邊慢慢倒入，當(dāng)鴿蛋蛋白凝結(jié)時(shí)立即關(guān)火，打去浮沫，讓蛋在鍋里稍燜，燜的時(shí)間……詳細(xì)>>

銀耳的成分類似燕窩，搭配著山藥、枸杞、蓮子，滋陰潤(rùn)肺且寧神，四季皆可食用。此外很多人也許會(huì)覺(jué)得這個(gè)山藥只有冬天吃了好，山藥本身性味微涼補(bǔ)……詳細(xì)>>

銀耳又稱為白木耳，但是和黑木耳是有所區(qū)別的。也許在我們的餐桌上很少可以見(jiàn)到銀耳，不過(guò)銀耳的功效與作用是有很多的。同時(shí)，銀耳的吃法也是有很……詳細(xì)>>

天氣冷，很多人都盼望著能喝上一碗香甜的銀耳蓮子羹。每到冬季，銀耳成了非常暢銷的食材，但市面上銀耳質(zhì)量參差不齊，有的甚至被動(dòng)過(guò)手腳。如何買……詳細(xì)>>