古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
可能很多親們對(duì)于魔芋會(huì)很陌生,但是說(shuō)起果凍里面的蒟蒻,可能大家就會(huì)感到幾分熟悉。其實(shí),蒟蒻就是用魔芋做成的。那么魔芋的功效與作用都有哪些呢?
一、通便減肥
魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身和治病抗癌等功效。因此近年來(lái)風(fēng)靡全球,并被人們譽(yù)為魔力食品。
二、預(yù)防動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病
魔芋性味辛溫,有推動(dòng)血行和防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱為胃腸清道夫。
三、降低膽固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對(duì)膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收,促進(jìn)脂肪排出體外,降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。
四、提高免疫力,防治腫瘤和癌癥
芋能提高機(jī)體的免疫力,所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用,所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體,產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。藥敏試驗(yàn)對(duì)賁門(mén)癌和結(jié)腸癌細(xì)胞敏感,具有化痰軟堅(jiān)和散腫解毒的作用,主治腫塊、痰核、瘰疬等癥,能夠防治癌瘤。
五、糖尿病患者理想食品
魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。
六、保溫
古代民間療法中,又把魔芋做成保溫布的材料胃痛和肩膀酸痛,把蒸好的魔芋用毛巾抱起來(lái),放在患處可以緩解疼痛。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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